大师级炸酥肉配方摆摊开店绝对大卖！

一: 将五斤梅花肉或去皮五花肉改刀成拇指粗的条二: 用葱姜水(姜3两.葱2两2两水打碎)盐适量（根据个人口感）白糖5g白胡椒粉15g花椒粒或粉15g黄酒30g腌制半小时喜欢五香口味的加五香粉25g——（八角20g丁香2g肉桂14g甘草8g陈皮10g花椒16g小茴香17g白蔻8g白芷4g砂仁5g良姜8g小火炒香磨成粉末）三: 将玉米粉2两土豆粉2两.红薯粉8两10个鸡蛋加小苏打5克 搅成糊状（注意不能加水！干稀度用鸡蛋和红薯粉调节）四:将肉和淀粉糊顺时针充分搅拌后一条一条下入五成油温锅中炸至浅金黄色捞出。 再复炸一遍至深色酥脆！ 配上干蘸碟绝了！

图片

图片

图片

图片

图片

图片

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。